Bouletten italienisch angehaucht - Rezept durch Baerenbraut
Folgendes ist Bouletten italienisch angehaucht - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Baerenbraut geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Bouletten italienisch angehaucht - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Hackfleisch halb und halb |
| 1 St | Ei |
| 0,5 St | Brötchen |
| 4 St | getrocknete Tomaten in Öl |
| 8 St | Basilikumblättchen |
| 1 Hand | Pinienkerne |
| 1 EL | Senf |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 St | Zwiebel |
Vorbereitung für Bouletten italienisch angehaucht - Rezept
- Die Zwiebel würfeln und andünsten. Das Brötchen einweichen. Die Pinienkerne ohne Fett anrösten und mörsern.Basilikum hacken, Tomaten kleinschneiden, Brötchen ausdrücken und alle Zutaten vermengen. Aus dem Teig Bouletten formen und in heißem Butterschmalz braten.War ein Experiment und es ist gelungen! Würde beim nächsten Mal noch mehr Tomaten und Basikum nehmen und die Pinienkerne nur grob hacken.
Bouletten italienisch angehaucht - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 92 (22) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 1,0 g |
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