Pesto: Tomaten-Pesto mit Avocado - Rezept von widder1987

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    Folgendes ist Pesto: Tomaten-Pesto mit Avocado - Rezept. Dieses Rezept von widder1987 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pesto: Tomaten-Pesto mit Avocado - Rezept


    Pesto: Tomaten-Pesto mit Avocado - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    0,3 Stück Avocado reif
    3 Stück Tomaten frisch
    0,5 Stück Zwiebel
    1 Stück Knoblauchzehe
    1 EL Sonnenblumenöl
    1 TL Pfeffer
    1,5 TL Kräutersalz
    1 TL Curry


    ZUBEREITUNG Pesto: Tomaten-Pesto mit Avocado - Rezept


    1. Avocado, Knoblauch und Zwiebeln schälen, vorn Kern lösen und würfeln
    2. Pfanne mit Sonnenblumenöl erhitzen und Avocado-, Zwiebel- und Knoblachstückchen andünsten
    3. Tomaten waschen, würfeln und mit in die Pfanne geben
    4. Alles mit Pfeffer, Kräutersalz und Curry abschmecken und bei mittler Hitze aufkochen lassen ca. 5 Minuten
    5. Kann auch in Schaubglas in Kühlschrank gelagert werden!



    Pesto: Tomaten-Pesto mit Avocado - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1193 (285)
    Eiweiß 2,3 g
    Kohlenhydrate 10,7 g
    Fett 26,2 g


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