Kalbsteak mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsekombination (Dieter Landuris) - Rezept von Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Kalbsteak mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsekombination (Dieter Landuris) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kalbsteak mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsekombination (Dieter Landuris) - Rezept


    Kalbsteak mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsekombination (Dieter Landuris) - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    1 Pk. Minikartoffeln
    1 Bd Rosmarin
    1 Stk. Paprika rot
    1 Stk. Zucchini
    0,5 Stk. Zwiebel
    1 Stk. Knoblauchzehe
    1 EL Olivenöl
    125 ml Rotwein
    Italienische Gewürzmischung
    1 EL Butter
    5 Stk. Kalb Steak


    Vorbereitung für Kalbsteak mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsekombination (Dieter Landuris) - Rezept


    1. Die Minikartoffeln ungeschält in Ecken schneiden und im Ofen 25 Minuten bei 180°C bräunen. Anschließend den frischen Rosmarin drüberstreuen. Die Paprika zusammen mit der Zucchini, den Zwiebeln und etwas Knoblauch zurechtschneiden und mit etwas Wein und der italienischen Gewürzmischung in der Pfanne anbraten. Butter oder Margarine in einer Pfanne erhitzen und anschließend die Steaks von jeder Seite 3 Minuten anbraten



    Kalbsteak mit Rosmarinkartoffeln und Gemüsekombination (Dieter Landuris) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1021 (244)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 22,1 g


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