panierte Kohlrabistick's - Rezept Von Einsendungen HOCI

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    Folgendes ist panierte Kohlrabistick's - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von HOCI geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für panierte Kohlrabistick's - Rezept


    panierte Kohlrabistick's - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 Kohlrabi frisch
    3 Eier
    100 gr. Mehl
    100 gr. Paniermehl
    Pfeffer aus der Mühle
    Salz
    50 gr. Butter
    10 EL Sonnenblumenöl


    Vorbereitung für panierte Kohlrabistick's - Rezept


    1. Kohlrabi schälen, in Scheiben und dann in Stifte schneiden.
    2. Diese Stifte panieren wie bei einem Schnitzel. Erst in Mehl und dann im gewürzten aufgeschlagenen Ei und zuletzt in Paniermehl.
    3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Stifte darin goldbraun anbraten.
    4. Serviert hab ich sie mit Tzaziki und einem "kühlen Blonden" aber auch ein leckerer Weisswein passt sehr gut dazu.
    5. Es war eine kleine Aufwendigkeit die sich aber lohnte,



    panierte Kohlrabistick's - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2746 (656)
    Eiweiß 4,1 g
    Kohlenhydrate 29,2 g
    Fett 58,9 g


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