Schichtgrütze - Rezept geschrieben von hausgourmet
Hier ist es Schichtgrütze - Rezept. Dieses Rezept von hausgourmet geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schichtgrütze - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 g | Brombeeren |
| 2 Stück | Kiwi |
| 2 Stück | gelbe Pflaumen |
| 100 g | Himbeeren oder Johannisbeeren |
| 100 g | Heidelbeeren |
| Zucker | |
| kalt angerührtes Stärkemehl | |
| Sahne 30% Fett | |
| Schokoladenraspeln |
Vorbereitung für Schichtgrütze - Rezept
- Brombeeren mit etwas Wasser und Zucker aufkochen, ca. 2 min. kochen lassen, mit der Gabel zerdrücken und mit Stärkemehl ziemlich dickflüssig abbinden. In zwei Gläser füllen und in den Kühlschrank stellen. Kiwi schälen, klein schneiden und wie die Brombeeren kochen und abbinden. Vorsichtig über die Brombeergrütze verteilen. Wieder kühlen
- Gelbe Pflaumen, rote Beeren und Heidelbeeren in der Reihenfolge genau so zubereiten, schichten und immer wieder kühlen.
- Zum Servieren etwas flüssige Sahne über die Grütze geben und mit Schokoraspeln bestreuen.
- Auf dem Bild sind die Schichten leider etwas ineinander verlaufen.
Schichtgrütze - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 154 (37) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| Fett | 0,8 g |
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