Zwischensnack: Knoblauch-Garnelen mit Joghurt-Dip - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Zwischensnack: Knoblauch-Garnelen mit Joghurt-Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zwischensnack: Knoblauch-Garnelen mit Joghurt-Dip - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Garnelen groß |
| 50 ml | Knoblauch-Würz-Öl ... RZ in meinem KB |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 6 EL | Naturjoghurt |
| 0,25 TL | Vanillesalz ... RZ in meinem KB |
| 1 TL | Limettensaft |
| 1 Prise | Chillipulver |
Vorbereitung für Zwischensnack: Knoblauch-Garnelen mit Joghurt-Dip - Rezept
- Knoblauch schälen und klein schneiden.
- Etwa ein Drittel des Knoblauchs mit dem Öl vermischen.
- Den restlichen Knoblauch mit Joghurt, Vanillesalz, Limettensaft und Chilli verrühren.
- Garnelen von Schale und Darm befreien. (Wir hatten vor einiger Zeit frische von einem Bekannten bekommen und diese eingefroren; diese musste ich natürlich erstmal auftauen lassen.)
- Nun das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin dünsten.
- Wir haben sie erkalten lassen, man kann sie aber auch heiß essen.
- Garnelen auf Tellern anrichten und Dressing dazugeben.
Zwischensnack: Knoblauch-Garnelen mit Joghurt-Dip - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 347 (83) |
| Eiweiß | 14,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 1,6 g |
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