Leberchips mit Leber und Zwiebel gehackt Rezept durch WinneBiene
Folgendes ist Leberchips mit Leber und Zwiebel gehackt Rezept. Dieses leckere Rezept wird von WinneBiene geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Leberchips mit Leber und Zwiebel gehackt Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 50 gr. | Leber |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 6 Stk. | Champignons |
| 3 EL | Gartenkräuter |
| 3 Stk. | Weißbrotscheiben |
| 30 ml | Milch |
| 1 Stk. | Ei |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Pr | Muskatnuss |
| 5 EL | Butter |
ZUBEREITUNG Leberchips mit Leber und Zwiebel gehackt Rezept
- Leber sehr kleinschneiden......Zwiebel pellen und kleinhacken....Champignons abpellen ind kleinschneiden.....
- Gartenkräuter(Petersilie,Schnittlauch,Kresse,Brennesseln,Löwenzahn) kleinhacken.....
- 3 Weißbrotscheiben in etwas Milch einweichen......
- das Ei aufschlagen und alle bisherigen Zutaten miteinander vermischen, kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine Prise Muskatnus untermischen....
- kleine Portionen abstechen und in ausgelassener Butter ausbraten.......
- als Fingersnack oder als Beilage zu vielen Fleischgerichten......
Leberchips mit Leber und Zwiebel gehackt Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1733 (414) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 43,6 g |
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