Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept durch Hoenowbear
Folgendes ist Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept. Dieses Rezept von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
2 | Salatgurken |
1 Liter | Buttermilch |
1 Becher | Schmand |
1 Bund | Dill |
1 Bund | Petersilie |
3 | Knoblauchzehen |
Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept
- Buttermilch und Schmand verrühren, Dill, Petersilie und Knoblauch ganz fein hacken zu der Buttermilch geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Gurken schälen, eine Gurke in die Buttermilch reiben, die andere Gurke in kleine Würfel schneiden und ebenfalls zu der Buttermilch geben, zugedeckt mind. 8 Stunden in den Kühlschrank.
Suppen: Kalte Gurkensuppe Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 04.07.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 175 (42) |
Eiweiß | 3,5 g |
Kohlenhydrate | 4,2 g |
Fett | 1,1 g |
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