Geflügelsalat mit Curry Majo - Rezept von merza
Hier ist es Geflügelsalat mit Curry Majo - Rezept. Dieses Rezept von merza geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Geflügelsalat mit Curry Majo - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 350 gr. | Putenbrust |
| 2 EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 TL | Currypulver |
| 150 gr. | Majonäse |
| 1 kg | Ananas frisch |
| 300 gr. | Kiwi frisch |
| 0,125 l | Schlagsahne |
| 1 TL | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Geflügelsalat mit Curry Majo - Rezept
- Putenbrustfilet in heißem Öl zugedeckt bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 8 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen, herausnehmen und abkühlen lassen.Curry mit dem heißen Bratfett verrühren, Majo unterrühren und kalt stellen.Ananas in Stücke schneiden, Kiwi schälen, der Länge nach in 4 Stücke teilen und quer in Scheiben schneiden. Fleisch in Scheiben schneiden, mit dem Obst mischen. Sahne halbsteif schlagen, Majo unterheben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.Salat und Currymajo schichtweise in eine Schüssel geben.
Geflügelsalat mit Curry Majo - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 644 (154) |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Kohlenhydrate | 8,2 g |
| Fett | 11,1 g |
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