Pilz - Bechamelsoße - Rezept By Sisserl

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  • Pilz - Bechamelsoße - Rezept geschrieben von Sisserl

    Folgendes ist Pilz - Bechamelsoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sisserl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pilz - Bechamelsoße - Rezept


    Pilz - Bechamelsoße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    50 gr. Butter
    50 gr. Mehl
    50 ml Sahne
    500 ml Milch
    100 gr. Champignons Konserve abgetropft oder frische
    Meersalz aus der Mühle
    Pfeffer aus der Mühle schwarz


    ZUBEREITUNG Pilz - Bechamelsoße - Rezept


    1. Die Pilze ( Dosenpilze abtropfen lassen ) in einer Pfanne etwas anbräunen lassen. Aus der Pfanne nehmen und bei Seite stellen.
    2. Butter im Topf schmelzen.
    3. Nun das Mehl klümpchenfrei einrühren.
    4. Die Milchsahne nach und nach angießen und gut einrühren.
    5. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Pilze zugeben.
    6. Nur noch mit dem Zauberstab pürrieren und abschmecken. ... fertig.



    Pilz - Bechamelsoße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.09.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 602 (144)
    Eiweiß 3,6 g
    Kohlenhydrate 9,6 g
    Fett 10,1 g


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