Jaqueline´s bunter Kartoffelsalat - Rezept Eingereicht von Kraueterhexe1971

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    Hier ist es Jaqueline´s bunter Kartoffelsalat - Rezept. Dieses Rezept von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Jaqueline´s bunter Kartoffelsalat - Rezept


    Jaqueline´s bunter Kartoffelsalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    600 gr. Kartoffeln
    1 Zwiebel
    1 gelbe Paprika
    2 Tomaten
    1 Bund Petersilie
    200 gr. Emmentaler oder Gouda nach Geschmack
    1 Dose Champignons oder frische
    2 kleine Salamiwürstchen
    1 Zucchini
    Gewürze: Salz, Pfeffer, Kräuterstreuwürze, Knobigewürz,
    Distelöl, Balsamicoessig hell


    Vorbereitung für Jaqueline´s bunter Kartoffelsalat - Rezept


    1. Die Kartoffeln mit Schale kochen und pellen. Gut abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
    2. Die Zwiebel in Würfel schneiden und in einer Pfanne andünsten.
    3. Die übrigen Zutaten in Würfel , Scheiben und Stücke schneiden und alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben.
    4. Aus den Gewürzen, dem Öl und Essig das Dressing herstellen und abschmecken und mit den anderen Zutaten gut vermischen. Bis zum Servieren im Kühlschrank gut durchziehen lassen und nochmals abschmecken.
    5. Dazu schmecken sehr gut Schwenker und Bratwürstchen.
    6. Bilder sind hochgeladen.



    Jaqueline´s bunter Kartoffelsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.12.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 305 (73)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 15,6 g
    Fett 0,0 g


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