Stielmuseintopf Stielmus - Rezept geschrieben von orchide
Folgendes ist Stielmuseintopf Stielmus - Rezept. Dieses Rezept von orchide geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Stielmuseintopf Stielmus - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Bund | Stielmus frisch |
| 3 Pfund | Kartoffeln geschält frisch |
| 50 gr | fetten Speck |
| 1 Liter | Brühe |
| 100 ml. | Sahne |
| 1 Prise | Salz + Pfeffer. |
ZUBEREITUNG Stielmuseintopf Stielmus - Rezept
- Kartoffeln mit Brühe halbgar kochen ,Stielmus kleinschneiden gut waschen und auf die Kartoffeln geben gar kochen Sahne dazu und etwas Fett von den gebratenen Speckwürfeln . Mit dem Kartoffelstampfer zerdrücken mit Salz und Pfeffer abschmecken.Den Sielmus in eine Schüssel geben die Speckwürfel darüber. Dazu im Ofen geschmorte Dicke Rippe, oder Eierpfannkuchen.
Stielmuseintopf Stielmus - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 238 (57) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,1 g |
| Fett | 1,2 g |
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