Soleier mit Eier und Loorbeerblatt - Rezept von Micha0202
Hier ist es Soleier mit Eier und Loorbeerblatt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Micha0202 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Soleier mit Eier und Loorbeerblatt - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | Eier |
| 2 | Loorbeerblatt |
| 10 | Pfefferkörner |
| 3 TL | Senfkörner |
| 1 TL | Chilli rot grob gehackt |
| 1 EL | Salz |
| Zwiebelschale von einer Zwiebel | |
| 1 TL | Wacholderbeeren |
| 0,75 Liter | Wasser |
| 1 TL | Kümmel |
ZUBEREITUNG Soleier mit Eier und Loorbeerblatt - Rezept
- Die Eier fast hart kochen.
- Das Wasser mit den Gewürzen aufkochen und etwas abkühlen lassen, dann in ein hohes Gefäß geben. Die Eier leicht andrücken das die Schale etwas eingedrückt ist , und dann in das Gefäß geben zuschrauben und 2-5 Tage durchziehen lassen.
Soleier mit Eier und Loorbeerblatt - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 125 (30) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 1,6 g |
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