Spinat-Kartoffel-Gratin - Rezept By AnikaKu1983

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    Folgendes ist Spinat-Kartoffel-Gratin - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von AnikaKu1983 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spinat-Kartoffel-Gratin - Rezept


    Spinat-Kartoffel-Gratin - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    300 gramm Blattspinat
    1 Knoblauchzehe
    Salz, Pfeffer, Muskat
    3 mittelgroße, gekochte Kartoffeln
    125 ml fettarme Milch
    1 Esslöffel Mehl
    1 Esslöffel saure Sahne
    2 Esslöffel geriebener Emmentaler


    ZUBEREITUNG Spinat-Kartoffel-Gratin - Rezept


    1. *Spinat waschen und tropfnass in einen Topf bei schwacher Hitze zusammenfallen lassen. *Knoblauch fein hacken, zu dem Spinat geben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.*Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Spinat in eine Auflaufform schichten.*Milch, Mehl und die saure Sahne verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und über das Gratin geben.*Käse darüber streuen und im vorgeheiztem Backofen bei 175°C ca. 20 minuten gratinieren.



    Spinat-Kartoffel-Gratin - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 226 (54)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 5,9 g
    Fett 1,6 g


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