BiNe` S NORSK BONDEBRØD - Rezept durch Bine13100
Hier ist es BiNe` S NORSK BONDEBRØD - Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
BiNe` S NORSK BONDEBRØD - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| TEIG 1: | |
| 800 ml | Magermilch 0,1% |
| 300 Gramm | Roggenmehl |
| 200 Gramm | Weizenkleie |
| TEIG 2: | |
| 200 ml | Magermilch 0,1% |
| 1 Wuerfel | Hefe |
| 3 Esslöffel | Øl |
| 1000 Gramm | Weizenmehl |
| 2 Teelöffel | Salz |
Vorbereitung für BiNe` S NORSK BONDEBRØD - Rezept
- Teig 1 verkneten & 30 min. ruhen lassen.
- Teig 2 zubereiten, mit dem Teig 1 vermengen & 1 Std. ruhen lassen lassen.
- Teig in zwei Teile teilen, zu einem Laib formen & in die Brotformen fuellen.
- Nochmals 30 min. gehen lassen.
- Brot ca. 50 - 60 min. bei 200 Grad backen.
BiNe` S NORSK BONDEBRØD - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1398 (334) |
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 70,9 g |
| Fett | 1,0 g |
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