Gemüse-Lasagne - Rezept Von Einsendungen SorellaPaella

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    Hier ist es Gemüse-Lasagne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SorellaPaella geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gemüse-Lasagne - Rezept


    Gemüse-Lasagne - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Zwiebeln
    2 Knoblauchzehen
    2 Dosen Tomaten
    1 rote Paprika
    1 große Zuchini
    5 Möhrchen
    1 Aubergine
    400 g Rinderhack
    1 Pk. Béchamelsoße
    1 Pk. Käse geraspelt
    1 Pk. Lasagneplatten
    Salz, Pfeffer, Zucker, Basilikum


    Vorbereitung für Gemüse-Lasagne - Rezept


    1. Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe mit dem Hackfleisch anbraten, die Dosen Tomaten dazugeben, 15min köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Basilikum würzen (ich benutze für die Würze auch gerne Lorbeerblätter, die ich mitköcheln lasse, aber vor dem Backofen rausnehme)
    2. Gemüse putzen und schneiden, mit einer Zwiebel und einer Knoblauchzehe dünsten und bissfest garen, mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
    3. Den Boden einer Auflaufform mit Béchamelsoße ausstreichen, dann eine Schicht Lasagne-Nudeln, Gemüse, Tomatensoße, ect.Die Lasagne mit Gemüse und Tomatensoße abschließen. Am Schluss noch Käse drauf und die restliche Béchamelsoße.
    4. bei 200°C 30-35min in den Backofen.



    Gemüse-Lasagne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 875 (209)
    Eiweiß 20,1 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 14,3 g


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