Pfannen-Gyros mit Spargel ... - Rezept Von Einsendungen mimi

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    Hier ist es Pfannen-Gyros mit Spargel ... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfannen-Gyros mit Spargel ... - Rezept


    Pfannen-Gyros mit Spargel ... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 g Spargel frisch - in Stücken
    20 g Butter
    2 Prisen Salz
    1 Prise Zucker
    2 Esslöffel Wasser
    250 g Pfannen-Gyros
    2 Scheiben Bauernbrot
    Butter zum Bestreichen


    ZUBEREITUNG Pfannen-Gyros mit Spargel ... - Rezept


    1. Butter in einer Pfanne schmelzen, den Spargel zugeben, kurz andünsten, Salz, Zucker und Wasser zufügen, einen Deckel aufsetzen und bei milder Hitze etwa 5 Minuten garen.
    2. Inzwischen eine weitere Pfanne stark erhitzen und das Gyros-Geschnetzelte darin braten, bis es appetitlich gebräunt ist - dabei ab und zu wenden.
    3. Den Deckel der Spargel-Pfanne abnehmen und das Gemüse offen noch so lange braten lassen, bis es goldgelb geworden ist
    4. Die Bauernbrote mit Butter bestreichen, auf Teller setzen, das Fleisch auf die Brote verteilen und mit dem Spargel servieren.Guten Appetit!
    5. Anmerkung: Wir sind recht lange "stopp & go" im Stau gefahren - die Mittagszeit war lange vorbei, als wir den nächsten Rastplatz erreichten ... nun mußte es schnell gehen! Und wir haben wirklich nach 15 Minuten essen können - sogar Fotos sind entstanden und es hat uns gut geschmeckt!!



    Pfannen-Gyros mit Spargel ... - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.06.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 703 (168)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 5,1 g
    Fett 16,6 g


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