Zwiebelsuppe vegan Rezept By schneckenkind08

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    Hier ist es Zwiebelsuppe vegan Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schneckenkind08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwiebelsuppe vegan Rezept


    Zwiebelsuppe vegan Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Gemüsezwiebel
    6 Cl roter Portwein
    2 Lorbeerblätter
    1 l kräftige Gemüsebrühe
    Pfeffer
    Öl


    ZUBEREITUNG Zwiebelsuppe vegan Rezept


    1. Die Zwiebel vierteln und in Scheiben schneiden.
    2. Im Öl langsam und bei geringer Hitze dünsten, bis sie weich und glasig sind. Portwein angießen. Brühe zugießen. Lorbeer zugeben.
    3. Mind. 30 Minuten leise köcheln lassen.
    4. Lorbeer entfernen und pfeffern. Mit Brot/Baguette servieren.



    Zwiebelsuppe vegan Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.08.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 117 (28)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 0,3 g


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