Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy - Rezept von Andy160762

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    Hier ist es Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Andy160762 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy - Rezept


    Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 Schweineschnitzel paniert gebraten
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Paprika edelsüß
    2 Eier
    Paniermehl
    Für die leckere Zigeunersoße
    680 Gramm Letscho
    2 Prisen Zucker
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Paprika edelsüß
    1 Paprika gelb
    1 Paprika grün
    1 Paprika rot
    Für den Kartoffelsalat
    1 kg Kartoffeln festkochend
    3 Becher Crème fraîche
    1 Zwiebel gehackt
    2 Eier hartgekocht
    2 Esslöffel Kräuter gehackt
    1 Gewürzgurke fein gehackt....
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy - Rezept


    1. Die Schnitzel mit Salz Pfeffer und dem Paprikapulver würzen.......Mit Ei und Paniermehl panieren.....Lecker knusprig braten........
    2. Für die Leckere Zigeunersoße........Ein Glaß Letscho grob pürrieren.....Mit Salz Pfeffer und Paprikapulver würzen und aufkochen.......Mit Zucker abschmecken....Die Paprikaschoten in Streifen schneiden und ab in die Soße.....ziehen lassen.......
    3. Die Kartoffeln kochen , pellen und in Scheiben schneiden.....Die restlichen Zutaten hinzu und gut durchziehen lassen......Guten Apetitt.....................
    4. Dazu kann man auch sehr gut Gebratene Pommes essen.....Auch sehr Lecker..............



    Zigeunerschnitzel mit Kartoffelsalat aller Andy - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 330 (79)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 13,0 g
    Fett 1,0 g


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