Käse-Porree-Suppe - Rezept Von Einsendungen Sheeva1960

Käse-Porree-Suppe - Rezept von Sheeva1960

Hier ist es Käse-Porree-Suppe - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Käse-Porree-Suppe - Rezept

Zutaten für 2 Personen

500 Gramm	Hackfleisch vom Rind
4 Stangen	Porree frisch
200 Gramm	Sahne 10% Fet
100 ml	Fleischbrühe
2 EL	Öl
200 Gramm	Schmelzkäse
2 EL	Schnittlauch frisch
	Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG Käse-Porree-Suppe - Rezept

1. Öl in einem Topf erhitzen ,das Gehackte darin anbraten ,dabei die Fleischklümpchen mit einer Gabel zerdrücken ,mit Salz und Pfeffer würzen .Porree waschen und in feine Ringe schneiden ,zu dem Gehacktem geben .Die Brühe und Sahne dazu geben ,und den Käse unterrühren und schmelzen lassen .Tipp: Die Suppe ohne Hackfleisch zubereiten ,dann mehr Schmelzkäse verwenden.

Käse-Porree-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	22.05.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1163 (278)
Eiweiß	7,1 g
Kohlenhydrate	0,7 g
Fett	27,8 g

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