Apfelstreuselmuffin fruchtig lecker Rezept geschrieben von Anna-Anita
Hier ist es Apfelstreuselmuffin fruchtig lecker Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anna-Anita geschrieben und kann für 18 Portionen serviert werden.
Apfelstreuselmuffin fruchtig lecker Rezept
Zutaten für 18 Personen
| 125 gr. | Margarine |
| 90 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 0,5 TL | Zimt |
| 2 | Eier |
| 250 gr. | Mehl |
| 0,125 Liter | Milch |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 4 | Äpfel geschält und entkernt |
| 100 gr. | Mehl |
| 60 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 70 gr. | Margarine |
| 0,5 TL | Zimt |
ZUBEREITUNG Apfelstreuselmuffin fruchtig lecker Rezept
- Die Margarine mit dem Vanillezucker, Zimt und Zucker schaumig rühren.
- Dann die Eier unterrühren und die Milch zufügen.
- Nun das mit Backpulver gemischte Mehl unter die Eiermasse rühren .
- Zum Schluss die in sehr kleine Stücke geschnittenen Äpfel unterheben . ich habe sie im Quickchef von Tupper zerkleinert .
- Nun für die Streusel das Mehl mit dem Zucker , Vanillezucker ,Zimt und der Margarine zu krümeln verkneten.
- Den Teig in 18 vorbereitete Muffinförmchen verteilen und mit den Streuseln bedecken.
- Die Muffins bei 170 ° ca 30 Min backen. Danach auf einem Kuchenrost auskühlen lassen
Apfelstreuselmuffin fruchtig lecker Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1637 (391) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 40,8 g |
| Fett | 22,9 g |
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