Toast mit Sauerkraut und Ananas - Rezept Von Einsendungen federkiel

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    Hier ist es Toast mit Sauerkraut und Ananas - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von federkiel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Toast mit Sauerkraut und Ananas - Rezept


    Toast mit Sauerkraut und Ananas - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    8 Scheiben Vollkorntoast oder Grahambrot
    100 Gramm Zwiebeln frisch
    200 Gramm Sauerkraut
    50 Gramm Butter
    8 Scheiben Ananas Konserve
    0,125 Liter Ananassaft
    4 EL Parmesan frisch gerieben
    100 Gramm Gouda gerieben mittelalt
    100 Gramm Frischrahmkäse
    100 Gramm roher Schinken
    Paprika edelsüß


    ZUBEREITUNG Toast mit Sauerkraut und Ananas - Rezept


    1. Toast im Toaster rösten.
    2. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden und in Butter goldgelb braten. Sauerkraut und Saft zufügen und so lange dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Öfter rühren, damit nichts anbrät.
    3. Ananasscheiben dritteln. Den Gouda und Parmesan reiben und mit dem Frischkäse verrühren.Den Schinken in feine Streifen schneiden.
    4. Das fertige Kraut auf die Toastscheiben bzw. Brot verteilen, Ananas drauf geben und mit Käsemasse bestreichen.Backofen 175°C (Gas 2-3): Auf Mitte die fertig belegten Brote legen und ca. 10 Min. überbacken.
    5. Wenn der gewünschte Bräunungsgrad errreicht ist, mit Schinkenstreifen und Paprika bestreuen und lecker!!!!



    Toast mit Sauerkraut und Ananas - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 653 (156)
    Eiweiß 7,9 g
    Kohlenhydrate 3,6 g
    Fett 12,2 g


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