Mais-Auflauf mit Hackfleisch - Rezept von zicklein12
Folgendes ist Mais-Auflauf mit Hackfleisch - Rezept. Dieses Rezept von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mais-Auflauf mit Hackfleisch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Maiskolben |
| 3 EL | Öl |
| 300 Gramm | Rinderhack |
| 1 Stück | Knoblauchzehe |
| 200 Gramm | Gemüsezwiebeln |
| 1 Stück | Paprika grün |
| 1 EL | Chilisoße (Sambal Oelek) |
| 1 Stück | Pfefferschote |
| 20 Gramm | Gouda, old Amsterdam |
| 100 Gramm | Gouda mittelalt |
| 30 Gramm | Butter |
ZUBEREITUNG Mais-Auflauf mit Hackfleisch - Rezept
- Maiskolben putzen, Körner mit einem Messer herauslösen,Öl erhitzen,Hack anbraten,Knoblauch, Paprika und Zwiebeln fein hacken, dazu geben,alles 5 Min garen, Mais untermischen,
- mit Sambal Oelek und Pfefferschoten würzen,50g geriebenen mittelalten Gouda untermengen,in eine Auflaufform füllen,restlichen mittelalten Gouda in Streifen schneiden,
- auf dem Auflauf verteilen, mit altem Gouda und Butterflocken bestreuen,im Ofen bei 200°C ca. 30 Min backen
Mais-Auflauf mit Hackfleisch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1134 (271) |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 24,0 g |
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