Putenschnitzel mit Paprikasoße - Rezept von toni100
Hier ist es Putenschnitzel mit Paprikasoße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von toni100 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Putenschnitzel mit Paprikasoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Gläser | eingelegte Paprika a 370 ml |
| 1 | Zwiebel |
| 1 EL | Gemüsebrühe-Pulver |
| 160 g | Erbsen grün tiefgefroren |
| 4 Stk. | Putenschnitzel |
| 2 EL | Öl |
| Basilikum zum Garnieren | |
| 400 g | Nudeln z.B. Spirelli |
Vorbereitung für Putenschnitzel mit Paprikasoße - Rezept
- Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten. Nach Garende (selbstverständlich al dente)
- Paprika in ein Sieb giessen und abtgropfen lassen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Paprika etwas zerkleinern
- Die Zwiebel mit dem Paprika in 1 EL heißem Öl dünsten.
- mit 1/2 l Wasser ablöschen, aufkochen und die Instantbrühe einrühren.
- Soße pürieren und Erbsen zufügen und erhitzen.
- Die Putenschnitzel in 1 EL Öl anbraten (ca. 3 Minuten von jeder Seite), salzen und pfeffern.
- Alles auf dem Teller anrichten und nach Wunsch mit dem Basilikum garnieren.
- Es ist nichts übrig geblieben - ging weg wie warme Semmeln!
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Putenschnitzel mit Paprikasoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1096 (262) |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 9,8 g |
| Fett | 22,1 g |
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