SCHNITZEL XXL MIT EINE ERFUNDENE SOSSE VARIANTE - Rezept von

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    Folgendes ist SCHNITZEL XXL MIT EINE ERFUNDENE SOSSE VARIANTE - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für SCHNITZEL XXL MIT EINE ERFUNDENE SOSSE VARIANTE - Rezept


    SCHNITZEL XXL MIT EINE ERFUNDENE SOSSE VARIANTE - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 gross Schwein Schnitzel frisch
    Mehl
    1 Ei geschlagen
    2 Esslöffel Wasser
    2 Esslöffel Milch
    1 Prise Salz
    Paniermehl
    2 Zwiebeln
    1 Tasse Champignons
    1 Karotte
    1 Tasse Tomaten Konzentrat
    1 Tasse Wasser
    Petersilie gehackt
    Dill gehackt
    Paprika edelsüß
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    Olivenöl


    ZUBEREITUNG SCHNITZEL XXL MIT EINE ERFUNDENE SOSSE VARIANTE - Rezept


    1. WIR BRAUCHEN DREI TELLERN. AUF DEN ERSTEN KOMMT DAS MEHL, IN DEN ZWEITEN TELLER ZERSCHLAGEN WIR DAS EI MIT DIE MILCH UND WASSER. GEBEN EINE PRISE SALZ DAZU. AUF DEN DRITTEN TELLER KOMMT DAS PANIERMEHL.
    2. DEN SCHNITZEL ERST IN DAS MEHL WENDEN, GUT ABKLOPFEN. DANN TAUCHEN WIR DAS SCHNITZEL IN DIE EIMISCHUNG. LASSEN ES ETWAS ABTROPFEN UND LEGEN ES IN DEN PANIERMEHL.
    3. IN EINE GROSSE PFANNE, BRATEN WIR DAS SCHNITZEL IN OLIVENOEL VON BEIDE SEITEN.
    4. DIE ZWIEBELN SCHAELEN UND IN STREIFEN SCHNEIDEN, DIE WIR DANN IN EINEN TOPF IN OLIVENOEL ANBRATEN. DIE KAROTTE SAEUBERN UND IN STIFTEN SCHNEIDEN. KAROTTE UND DIE CHAMPIGNONS ZUDIE ZWIEBELN GEBEN ETWAS MIT ANBRATEN.
    5. DAN GEBEN WIR DAS TOMATEN KONZENTRAT, DAS WASSER, PETERSILIE, UND DILL DAZU. WUERZEN ALLES MIT PAPRIKA, SALZ UND PFEFFER. LASSEN ES AUF KLEINE FLAMME KOCHEN BIS DIE SOSSE EINGEDICKT IST.
    6. ALS BEILAGE GAB ES BRATKARTOFFELN MIT POREEGEMUESE.



    SCHNITZEL XXL MIT EINE ERFUNDENE SOSSE VARIANTE - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 330 (79)
    Eiweiß 11,9 g
    Kohlenhydrate 4,1 g
    Fett 1,3 g


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