Bratkartoffel - Gurken - Leberkäsepfanne - Rezept Von Einsendungen Hasi0104

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    Folgendes ist Bratkartoffel - Gurken - Leberkäsepfanne - Rezept. Dieses Rezept von Hasi0104 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bratkartoffel - Gurken - Leberkäsepfanne - Rezept


    Bratkartoffel - Gurken - Leberkäsepfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    8 Kartoffeln gegart
    150 Gramm Leberkäse
    2 Gartengurken
    3 Eier
    1 Zwiebel
    1 Teelöffel Rosmarin gehackt
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für Bratkartoffel - Gurken - Leberkäsepfanne - Rezept


    1. Gurke und Zwiebel schälen und in Stücke schneiden,Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen ,Leberkäse würfelnEtwas Fett in der Pfanne erhitzen die Zwiebel hinzugeben und anrösten die Kartoffeln und die Rosmarinnadeln dazugeben und anrösten die Gurke dazugeben und mit anrösten nun noch den Leberkäse dazugeben alles gleichmässig anbraten .In dieser Zeit Eier in ein Tasse schlagen und verquirlen wenn das Bratgut in der Pfanne schön braun ist die Eier in die Pfanne geben und unterrühren ..stocken lassen.Alles auf Teller geben und mit Gurkensalat servieren.



    Bratkartoffel - Gurken - Leberkäsepfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1159 (277)
    Eiweiß 11,1 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 25,8 g


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