Gebäck - Florentinerschnitten meine Art - Rezept von helgas49
Folgendes ist Gebäck - Florentinerschnitten meine Art - Rezept. Dieses Rezept von helgas49 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Gebäck - Florentinerschnitten meine Art - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 80 gr. | Butter |
| 250 gr. | Zucker |
| 1 | Vanillezucker |
| 100 gr. | Mandelstifte |
| 100 gr. | Beerenmischung getrocknet |
| 100 gr. | Nussmischung |
| 200 ml | Schlagsahne |
| Kuvertüre |
ZUBEREITUNG Gebäck - Florentinerschnitten meine Art - Rezept
- Nüsse und Früchte kleinhacken bzw. -schneiden.
- Butter und Zucker in einem Topf auflösen und bräunen.
- Die Schlagsahne hinzufügen und alles mit dem Schneebesen ganz glatt rühren.
- Die NussFruchtMischung hinzufügen und ca. 5 min köcheln.
- Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
- Bei 150° ca. 15-20 min backen. Ofen immer im Auge behalten.
- Wenn die Masse fast fertig abgekühlt ist, in Rauten schneiden.
- Nach dem völligen Erkalten eine Ecke der Rauten in flüssige Kuvertüre tauchen.
Gebäck - Florentinerschnitten meine Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1938 (463) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 36,9 g |
| Fett | 31,7 g |
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