Indische Gurkenscheiben - Rezept durch RitaH
Folgendes ist Indische Gurkenscheiben - Rezept. Dieses Rezept von RitaH geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Indische Gurkenscheiben - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2,5 Kilogramm | Gurken |
| 125 Gramm | Salz |
| 4 | Paprikaschoten rot |
| 1 EL | Currypulver |
| 2 EL | Zucker |
| 3 EL | Pfefferkörner weiß |
| 3 EL | Senfkörner gelb |
| 3 Liter | Apfelessig |
Vorbereitung für Indische Gurkenscheiben - Rezept
- Gurken in Scheiben schneiden und mit Wasser bedecken. Das Salz beigeben und 1 Nacht ziehen lassen.
- Dann das Salzwasser abgießen und die Gurken abspülen. Paprika in Streifen schneiden und abwechsend mit Gurkenscheiben in saubere Gläser füllen.
- Die restlichen Zutaten zum Kochen bringen und in die Gläser verteilen. Gläser verschließen.
Indische Gurkenscheiben - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 117 (28) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 0,5 g |
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