Rhabarber-Orangen - Marmelade - Rezept von GINA-ANNA
Folgendes ist Rhabarber-Orangen - Marmelade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Rhabarber-Orangen - Marmelade - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 600 g | Rhabarber frisch |
| 4 Stk. | Orangen |
| 1 Päckchen | Gelierzucker 3:1 |
| Chillischote frisch gerieben | |
| 0,25 Stk. | Vanilleschote |
Vorbereitung für Rhabarber-Orangen - Marmelade - Rezept
- Rhabarber schälen , Haut aufheben und in Stücke schneiden.Mit 2 Essl .Zucker einzuckern und ca 2 Std.stehen lassen.
- Schälen , Filets raus trenne , Restsaft ausdrücken.
- 1/4 Vanillestange auskratzen und die Schote auch verwenden.Etwas Chilli frisch reiben oder mahlen.
- ca 3 Min sprudelnd kochen, Schale entfernen, auf mixen.In Gläser füllen, diese verschließen.5 Min. auf den Kopfstellen , dann wenden.Haltbar ca 8 Monarte.
Rhabarber-Orangen - Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.05.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 0,1 g |
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