Pulpo galicia, Tintenfisch mit Knoblauch in Chillimarinade und eingelegten Oliven - Rezept durch Jakobspilger
Folgendes ist Pulpo galicia, Tintenfisch mit Knoblauch in Chillimarinade und eingelegten Oliven - Rezept. Dieses Rezept von Jakobspilger geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pulpo galicia, Tintenfisch mit Knoblauch in Chillimarinade und eingelegten Oliven - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Dosen | Tintenfisch in Olivenöl |
| 1 Glas | Knobllauch in Chillimarinade |
| 1 Glas | eingelegte Oliven |
| Olivenöl extra vergine | |
| Chilli rot, grob gehackt | |
| Cherrytomaten | |
| Schnittlauch | |
| Salz und Pfeffer | |
| Weißbrot, Baquettes |
Vorbereitung für Pulpo galicia, Tintenfisch mit Knoblauch in Chillimarinade und eingelegten Oliven - Rezept
- Auf Portionsteller die Tintenfischstücke (Dosenöl wegschütten) mit gutem Olivenöl extra vergine den eingelegten Oliven, Cherrytomaten, die marinierten Knoblauchzehen, Chillikörnern oder Cayennepfeffer (je nach gewünschter Schärfe) gut durchmischen. Etwas würzen, mit Schnittlauch bestreuen, die Baquettes zuschneiden und schon ist alles fertig.
- Ein original Pulpo galicia ist es natürlich nicht - das soll auch gar nicht so einfach gehen. Aber mit den Zutaten in Glas oder Dose entsteht in Minutenschnelle eine ausgezeichnete kalte Vorspeise oder Zwischenmahlzeit. Dazu in Scheiben geschnittenes Weißbrot oder Baquettes.
Pulpo galicia, Tintenfisch mit Knoblauch in Chillimarinade und eingelegten Oliven - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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