Vorrat: Cola-Dressing - Rezept durch lunapiena
Hier ist es Vorrat: Cola-Dressing - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Vorrat: Cola-Dressing - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 250 ml | Cola |
| 150 ml | Weißweinessig |
| 4 Stück | Zwetschgen frisch |
| 1 Stück | Ingwer frisch, klein |
Vorbereitung für Vorrat: Cola-Dressing - Rezept
- Die Zwetschgen entkernen und in kleine Stücke schneiden, den Ingwer schälen und klein hacken.
- Cola und Essig mischen und mit den Zwetschgen und dem Ingwer in einem Topf so lange kochen, bis die Zwetschgen zerfallen sind.
- Durch ein Sieb passieren. Die aufgefangene Flüssigkeit nun noch einmal durch ein Küchentuch laufen lassen, damit die Schwebstoffe heraus gefiltert werden.
- Nun noch einmal so lange reduzieren, bis das Dressing dickflüssig ist.
- Noch heiß in eine Glasflasche abfüllen.
Vorrat: Cola-Dressing - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 154 (37) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 7,0 g |
| Fett | - |
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