Buntes-Gemüse-Geschnetzeltes- Auf Reis - Rezept von Crazychiller
Hier ist es Buntes-Gemüse-Geschnetzeltes- Auf Reis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Crazychiller geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Buntes-Gemüse-Geschnetzeltes- Auf Reis - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 400 gr. | Putengeschnetzeltes |
| 250 gr. | Sour Cream |
| 300 gr. | Langkornreis |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln frisch |
| 2 Stk. | Zwiebel frisch |
| 4 Stk. | Paprika rot |
| 1 TL | Pfeffer |
| 2 TL | Salz |
| 1 TL | Paprika edelsüß |
| 1 TL | Currypulver |
Vorbereitung für Buntes-Gemüse-Geschnetzeltes- Auf Reis - Rezept
- Zwei Paprika waschen und in Würfel schneiden Zwiebeln schälen und in halberinge schneiden.Lauchzwiebeln Waschen und in Ringe schneiden Das Putengeschnetzeltes in eine Pfanne mit öl geben gut an Braten Dann das ganze Gemüse mit in die Pfanne geben und schmoren lassen bis es recht weich ist.
- Sour Cream und die Zwei Paprika in ein gefäss geben und mit den mixer pürierstab pürieren und dann nur noch zu den Gemüse in die pfanne geben Dann Salz, Pfeffer,Paprikapulver,Currypulver hinzuzufügen noch mal kurz schmoren lassen fertig
- Den Reis in einen topf mit Wasser geben mit den salz kochen lassen bis er biss fest ist und dann mit der gemüsemixpanne serviren (sehe bild) guten appetit
Buntes-Gemüse-Geschnetzeltes- Auf Reis - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1256 (300) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 41,3 g |
| Fett | 12,7 g |
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