thunfisch-ricotta klopse Rezept von lasagnetta
Folgendes ist thunfisch-ricotta klopse Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lasagnetta geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
thunfisch-ricotta klopse Rezept
Zutaten für 4 Personen
| EL (gestrichen) | Kapern |
| 50 Gramm | Semmelbrösel |
| 50 Gramm | Parmesan gerieben |
| 200 Gramm | Ricotta |
| 200 Gramm | Thunfisch Konserve abgetropft |
| 1 EL | Petersilie gehackt |
| salz und pfeffer | |
| 2 | Eier |
| Semmelbrösel zum wenden | |
| Sonnenblumenöl |
ZUBEREITUNG thunfisch-ricotta klopse Rezept
- gebt in eine schuessel das ricotta, den thunfisch etwas zerkleinern vorher, die eier und den parmesan. zerkleinert die kapern mit dem mixer oder einfach einem grossen messer und gebt sie dazu.
- jetzt die semmelbroesel, die petersilie und natuerlich salz und pfeffer nicht vergessen. aber aufpassen, der thunfisch ist meist schon sehr salzig.
- also alles zu einem schoenen teig verkneten, dann mit hilfe von einem grossen loeffel kleine klopse bilden und ein bisschen platt druecken. von beiden seiten in semmelbroesel wenden
- eine pfanne mit reichlich oel erhitzen und die kleinen klopse darin backen bis sie schoen goldbraun sind.dazu passt prima salat!
thunfisch-ricotta klopse Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | 18,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| Fett | 12,5 g |
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