Tina's Lasagne (ohne Bechamelsoße) - Rezept Durch makei1412

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    Hier ist es Tina's Lasagne (ohne Bechamelsoße) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von makei1412 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Tina's Lasagne (ohne Bechamelsoße) - Rezept


    Tina's Lasagne (ohne Bechamelsoße) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Päckchen Lasagneblätter kurz Blanchieren
    500 Gramm Rinderhack
    4 Stck Tomaten
    1 Stck große Zwiebel
    2 Stck. kleine Möhren
    0,5 Glas Aviar
    1 Stck rote Peperoni
    3 Stck Mozarella
    oder
    200 Gramm geriebener Mozarella
    100 Gramm Parmesan
    Salz, Pfeffer, Paprika,
    frisches Rosmarin, Thymian, 1 Lorbeerblatt, Oregano
    1 Stück Knoblauchzehe geschält und angestoßen
    Frisches Basilikum


    ZUBEREITUNG Tina's Lasagne (ohne Bechamelsoße) - Rezept


    1. Zwiebel und Möhren würfeln mit der Knoblauchzehe anbraten sodaß sich Röstaromen bilden dann Hackfleisch dazugeben gut anbraten, mit etwas Fleischbrühe ca. 1 Tasse ablöschen, die gewürfelten Tomaten mit der feingeschnittenen Peperoni dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.Die Kräuter zu einen Päckchen binden und für gut 1/2 Stunde köchseln lassen. Dann zusammen mit der Knoblaubzehe entfernen. Ich füge dann noch etwas getrockneten Oregano dazu.Die Lasagneblätter kurz in kcohendem Wasser aufkochen. In einen gefetteteAuflaufform je Lage 5 Stck (meinen Glasform ist ca. 35 x 25 cm)- dann etwas Fleischsoße mit Parmesan bestreuen und etwas Mozarella. Sollten min 4 Lagen Nudeln sein. Zum Schluss noch 1 Lage Käse. Bei 180 Grad für ca. 35-40 Minuten überbacken (Umluft ca. 160 Grad). Mit frischen Basilikumblättern bestreuen. Guten Appetit



    Tina's Lasagne (ohne Bechamelsoße) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.11.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1000 (239)
    Eiweiß 22,2 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 16,8 g


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