Basilikum-Limonade - Rezept geschrieben von Pastapabst
Folgendes ist Basilikum-Limonade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Basilikum-Limonade - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 65 g | Zucker |
| 65 ml | Wasser |
| 25 | Basilikumblätter |
| 3 | Zitronen |
ZUBEREITUNG Basilikum-Limonade - Rezept
- Die Basilkumblätter von den Stängeln zupfen und im Mörser zerreiben.
- Den Zucker mit dem Wasser in einem kleinen Topf aufkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Es sollten so etwa 100 ml Läuterzucker entstehen.
- Den Topf vom Herd ziehen und die gemörserten Basilikumblätter zugeben. Mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Die Zitronen auspressen, es sollten 100 ml Saft ergeben.
- Den Läuterzucker durch ein Sieb gießen, den Saft auffangen und die Blätter dabei gut ausdrücken.
- Den Basilikumsud mit dem Zitronensaft und 600 ml kaltem Wasser mischen.
- In eine schöne Flasche füllen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
- Schmeckt am besten mit Eiswürfeln.
- Halstbarkeit im Kühlschrank: ein paar Tage
- Tipp: Die Papieretiketten auf der Rückseite in Milch tauchen, dann auf die Flasche kleben. Hält super und lässt sich auch gut wieder lösen.
Basilikum-Limonade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 849 (203) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 49,9 g |
| Fett | - |
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