Couscous mit Gemüse - Rezept Durch Amanda76

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    Hier ist es Couscous mit Gemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Amanda76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Couscous mit Gemüse - Rezept


    Couscous mit Gemüse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 Gramm Couscous
    Gemüse nach Belieben
    1 TL Kreuzkümmel gemahlen
    2 EL Olivenöl
    400 ml Gemüsebouillon
    1 Stk. Zwiebel klein
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für Couscous mit Gemüse - Rezept


    1. Das Gemüse putzen und in keine Streifen/Stücke schneiden. Zusammen mit der klein gehackten Zwiebel in dem Öl rundum einmal ordentlich andünsten und den Kreuzkümmel zugeben. Die Brühe zufügen und kurz aufkochen lassen. Nachdem das Gemüse kurz aufgekocht hat, den Topf vom Herd nehmen. Den Couscous unterrühren (die Brühe eventuell vorher noch einmal abschmecken mit Salz und Pfeffer) und etwa 3 -4 Min. ziehen lassen. Wir essen meist Frikadellen (selbst gemacht). Aber auch alles andere natürlich ;)



    Couscous mit Gemüse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 958 (229)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 33,7 g
    Fett 7,3 g


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