Entspannter Zander mit wütenden Kartoffeln - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Entspannter Zander mit wütenden Kartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Entspannter Zander mit wütenden Kartoffeln - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 5 Stück | Zanderfilet |
| 30 Scheibe | Kartoffeln |
| 15 Scheibe | Fenchel |
| 2 Stück | Tomaten |
| 2 Stück | Knoblauchzehe |
| 0,5 Stück | Zweibel |
| 1 Bund | Blattpetersilie |
| 50 Gramm | Butter |
| 1 Messerspitze | Salz |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Entspannter Zander mit wütenden Kartoffeln - Rezept
- Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch sehr fein schneiden. Olivenöl in einem kleinen Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch mit einer gehäuften Messerspitze Salz anschwitzen. Tomaten hinzugeben und ca. 25 Minuten einkochen bis eine cremige Salsa entsteht. Einen Zweig Blattpetersilie hinzugeben und alles pürieren.
- Kartoffeln in gleichmäßige Scheiben schneiden, mit Olivenöl einpinseln und bei ca. 150 Grad im Backofen ca. 25 Minuten garen. Nach ca. 15 Minuten die Kartoffeln mit der Salsa einpinseln.
- Den Fenchel in Scheiben hobeln, leicht mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Nun ca. 10 Minuten im Backofen unter den Kartoffeln garen.
- Die Zanderfilets in je 3 gleich große Stücke schneiden, salzen und pfeffern und in Butter bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten.Nun alles anrichten.
Entspannter Zander mit wütenden Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 347 (83) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 10,8 g |
| Fett | 3,5 g |
Das war Entspannter Zander mit wütenden Kartoffeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Entspannter Zander mit wütenden Kartoffeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Entspannter Zander mit wütenden Kartoffeln - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Entspannter Zander mit wütenden Kartoffeln - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2015/12/entspannter-zander-mit-wutenden.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.