Petersilienkartoffeln wie bei Oma - Rezept von Rainersche81

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    Folgendes ist Petersilienkartoffeln wie bei Oma - Rezept. Dieses Rezept von Rainersche81 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Petersilienkartoffeln wie bei Oma - Rezept


    Petersilienkartoffeln wie bei Oma - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kg gekochte Kartoffeln
    500 ml Milch
    200 ml Sahne
    30 gr. Butter
    20 gr Mehl
    viel Petersilie
    Salz, Pfeffer, Muskat


    ZUBEREITUNG Petersilienkartoffeln wie bei Oma - Rezept


    1. Gekochte Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Petersilie kleinschneiden.Butter zerlassen, Mehl kurz anschwitzen, mit Sahne und Milch auffüllen.Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen.Kartoffelscheiben und Petersilie zugeben und bei mittlerer Hitze sämig einkochen lassen.Gelegentlich umrühren.



    Petersilienkartoffeln wie bei Oma - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.07.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 611 (146)
    Eiweiß 3,0 g
    Kohlenhydrate 4,2 g
    Fett 13,2 g


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