rotes Pesto mit getrockneten Tomaten - Rezept Durch Chilitanz

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    Hier ist es rotes Pesto mit getrockneten Tomaten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Chilitanz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für rotes Pesto mit getrockneten Tomaten - Rezept


    rotes Pesto mit getrockneten Tomaten - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    5 Tomaten eingelegt in Öl
    1 kl. Knoblauchzehe
    3 TL Tomatenmark
    3 EL Pinienkerne
    Olivenöl
    Basilikum gehackt
    Parmesan
    1 Spritzer Verjus o. Zitrone
    1 Prise Zucker
    1 Hauch Chiliöl
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für rotes Pesto mit getrockneten Tomaten - Rezept


    1. Tomaten und Knoblauch schneiden und mit den anderen Zutaten zusammen mixen. Die Mengenangaben sind hier schwer zu bestimmen, aber man kann ja auch zwischendurch immer wieder abschmecken.
    2. Ich habe ca. einen EL Parmesan (in kleine Stücken) genommen. Das Olivenöl wird dann zum Schluß nach und nach zugegeben, bis einem die Konsistenz gefällt. Natürlich auch einen Schuß Chiliöl, hiii!



    rotes Pesto mit getrockneten Tomaten - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.10.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1385 (331)
    Eiweiß 14,0 g
    Kohlenhydrate 13,8 g
    Fett 24,7 g


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