Rührkuchen mit Ananas - Rezept Durch manschie

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    Hier ist es Rührkuchen mit Ananas - Rezept. Dieses Rezept von manschie geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rührkuchen mit Ananas - Rezept


    Rührkuchen mit Ananas - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    250 gr. Butter zimmerwarm
    250 gr. Zucker weiß
    4 Eier Freiland
    400 gr. Mehl gesiebt
    1 Pk. Backpulver
    1 Dose Ananas Konserve 490 gr. Abtropfgewicht
    3 EL Rum


    Vorbereitung für Rührkuchen mit Ananas - Rezept


    1. Eine 26er Sprinform mit Butter auspinseln. Die Ananasscheiben in ein Sieb geben und abtropfen lassen. 6 Scheiben zur Seite legen und den Rest klein schneiden.
    2. Den Zucker mit der zimmerwarmen Butter schaumig rühren und dann nach und nach die Eier zufügen. Nun das Mehl mit dem Backpulver mischen, durchsieben, dazugeben und unterrühren. Zum Schluss den Rum unterrühren.
    3. Die Hälfte des Teiges in die vorbereitete Springform geben, die Ananasstücke darauf verteilen und den restlichen Teig über die Ananasstücke verteilen. Die 6 Scheiben halbieren und auf dem Teig verteilen.
    4. Den Kuchen nun in den auf 190 Grad vorgeheizten ( Ober - Unterhitze mittlere Schiene ) Backofen geben und ca. 60 - 70 Min. backen. Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen, 5 Min. abkühlen lassen, den Springformrand entfernen und auskühlen lassen.



    Rührkuchen mit Ananas - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1884 (450)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 55,2 g
    Fett 21,5 g


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