SALAT - geröstete Paprika und gebratene Aubergine - Rezept geschrieben von nannsi
Hier ist es SALAT - geröstete Paprika und gebratene Aubergine - Rezept. Dieses Rezept von nannsi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
SALAT - geröstete Paprika und gebratene Aubergine - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Paprikaschoten rot geröstet |
| 3 Scheibe | Aubergine, gebraten |
| 3 | Salzgurken, fein gewürfelt |
| 1 Becher | Italienische Kräuter von IGLU TK |
| 1 Prise | Zucker |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| Essig |
Vorbereitung für SALAT - geröstete Paprika und gebratene Aubergine - Rezept
- Paprikas und Auberginen in Streifen schneiden, zusammen mit den Salzgurken und den Kräutern in eine Schale geben und vermischen.
- Nach Geschmack würzen, Olivenöl und Essig zugeben, gut vermischen.
- Im Kühli mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
SALAT - geröstete Paprika und gebratene Aubergine - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 83 (20) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 5,0 g |
| Fett | - |
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