Süss-Saure-Sauce - Rezept durch mira
Hier ist es Süss-Saure-Sauce - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Süss-Saure-Sauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 EL | Ingwer gerieben |
| 1 | Knoblauchzehe gehackt |
| 1 EL | Öl |
| 200 ml | Ananassaft |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Tomatenketchup |
| 2 EL | Weißweinessig |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 3 EL | Zucker |
| 2 EL | Sojasoße |
| 1 EL | Speisestärke |
| 40 g | Ananas Konserve abgetropft |
ZUBEREITUNG Süss-Saure-Sauce - Rezept
- Das Öl in einem Topf erhitzen. Den Ingwer und den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Saft; Tomatenmark, Ketchup, Essig, Zucker; Zitronensaft und Sojasoße in den Topf geben und aufkochen lassen.
- Die Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und die Sauce damit andicken. Die Ananas in kleine Stückchen schneiden und in die Sauce geben.
Süss-Saure-Sauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 653 (156) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 25,3 g |
| Fett | 4,9 g |
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