Brot --- Schnelles Dinkelbrot Rezept geschrieben von Pirlepalle
Folgendes ist Brot --- Schnelles Dinkelbrot Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pirlepalle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Brot --- Schnelles Dinkelbrot Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Dinkelmehl |
| 2 Tüten | Trockenhefe |
| 50 g | Sonnenblumenkerne |
| 50 g | Leinsamen |
| 1 TL | Jodsalz |
| 0,5 L | Wasser |
| 1 TL | Olivenöl |
| 2 EL | Apfel-/Obstessig |
ZUBEREITUNG Brot --- Schnelles Dinkelbrot Rezept
- Mehl, Trockenhefe, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Jodsalz in der Küchenmaschine auf kleiner Stufe vermischen. Das Olivenöl, den Essig und das Wasser dazugeben, alles auf voller Stufe verkneten (nicht erschrecken, der Teig gleicht einem Rührteig und nicht einem Brotteig). Kastenform mit Backpapier auslegen und den Teig in die Form geben, sofort in den vorgeheizten Backofen bei Umluft 180° 60 Minuten backen.
Brot --- Schnelles Dinkelbrot Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.06.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 372 (89) |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 6,7 g |
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