Johannisbeertorte Alle die den säuerlichen Geschmack lieben. Rezept Von Einsendungen GINA-ANNA

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    Hier ist es Johannisbeertorte Alle die den säuerlichen Geschmack lieben. Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Johannisbeertorte Alle die den säuerlichen Geschmack lieben. Rezept


    Johannisbeertorte Alle die den säuerlichen Geschmack lieben. Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    4 Stk. Eier
    150 Gramm Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    100 Gramm Speisestärke
    100 Gramm Mehl gesiebt
    1 Päckchen Backpulver
    3 Esslöffel Kakaopulver
    Füllung:
    200 Gramm Johannisbeere rot
    0,25 Liter Wasser
    2 Esslöffel Speisestärke
    2 cl Kirschwasser
    4 Blatt Gelatine
    Wasser eiskalt
    200 Gramm Frischkäse Doppelrahmstufe
    2 Esslöffel Wasser
    200 Gramm Sahne
    2 Sahnesteif
    Dekoration:
    200 Gramm Sahne geschlagen
    100 Gramm Schokostreusel


    Vorbereitung für Johannisbeertorte Alle die den säuerlichen Geschmack lieben. Rezept


    1. Backofen auf 200 Grad vorheizen.
    2. Biskuit zubereiten ca 35-40 Min.bei 200 C backen.Boden in der Mitte durchschneiden und den 1.Boden auf Tortenplatte.Ring umsetzen.Boden mit Kirschwasser tränken.
    3. Speisestärke in Wasser anrühren die aufgetaute Johannisbeeren in Wasser aufkochen.(wie bei eine Schwarzwälder) Masse auf den 1.Boden geben.
    4. Gelatine einweichen und nach Vorschrift auflösen.Sahne schlagen,mit Sahne-steif.Quark mit Wasser anrühren,Gelatine und Sahne zugeben und unterheben.
    5. 1/2 Creme auf 1.Boden geben.2.Boden auflegen Rest Creme darauf.Torte 2-3 Std in den Kühlschrank geben.
    6. Ring abnehmenTorte mit Sahne bestreichen und am Rand mit Schoko-Streusel verzieren.Oben nach Wunsch gestalten.
    7. Ich friere mir die Johannisbeeren ein so kann ich jederzeit ,darauf zurückgreifen.Beeren austauschbar.



    Johannisbeertorte Alle die den säuerlichen Geschmack lieben. Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1055 (252)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 27,2 g
    Fett 13,1 g


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