Mit Lachscreme gefüllte Mini Blätterteig Pasteten - Rezept Gesendet von Pastapabst

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    Hier ist es Mit Lachscreme gefüllte Mini Blätterteig Pasteten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mit Lachscreme gefüllte Mini Blätterteig Pasteten - Rezept


    Mit Lachscreme gefüllte Mini Blätterteig Pasteten - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    200 g Frischkäse mit Kräutern
    1 Schuß Milch
    150 g Räucherlachs
    Zitronensaft
    Salz
    Zitronenpfeffer
    2 Tropfen Worchester Sauce
    0,25 Päckchen Dill tiefgefroren
    Petersilie
    20 Blätterteigpastetchen


    Vorbereitung für Mit Lachscreme gefüllte Mini Blätterteig Pasteten - Rezept


    1. Für die Creme den Frischkäse in eine Schüssel geben. Mit etwas Milch geschmeidig rühren.
    2. Den Lachs in feine Streifen schneiden oder in der Küchenmaschine zerkleinern.
    3. Zu der Creme geben und mit Salz; Zitronenpfeffer, ein paar Tropfen Worchestersauce und eine Prise Zucker abschmecken.
    4. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und die Pasteten damit füllen. Mit Petersilie garnieren. Kann einen Tag vorher zubereitet werden. Sollte dann in einer Tupperdose luftdicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.
    5. Reste können gut als Dip verwendet werden.



    Mit Lachscreme gefüllte Mini Blätterteig Pasteten - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 933 (223)
    Eiweiß 13,8 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 18,1 g


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