Bienenstich schnell, einfach, lecker - Rezept von schlemmi06
Hier ist es Bienenstich schnell, einfach, lecker - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von schlemmi06 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bienenstich schnell, einfach, lecker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Stück | Eier |
| 125 g | Zucker |
| 125 g | Weizenmehl |
| 2 Teelöffel | Backpulver |
| 40 g | Mandelblättchen |
| 1 Päckchen | Galetta Instant Vanille Pudding zum kalt anrühren |
| 500 ml | Sahne |
| 30 g | Zucker |
| 30 g | Butter |
Vorbereitung für Bienenstich schnell, einfach, lecker - Rezept
- Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Mehl und Backpulver darunter rühren.
- Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig darein geben.Die Mandelblättchen darüber streuen 30g Zucker darauf streuen und die Butter in Flöckchen darüber(Nicht zu große Flöckchen da sie sonst Vertiefungen hinterlassen).Bei 175°im vorgeheizten Backofen Ober- und Unterhitze ca. 25min backen.
- In der Zwischenzeit die Füllung anrühren mit dem Puddingpulver und der Sahne, nicht zu lange schlagen es kann passieren das es grisselig wird.
- Den Kuchen aus der Form nehmen etwas abkühlen lassen und durchschneiden. Dann einfach die Füllung darauf verteilen und fertig.
Bienenstich schnell, einfach, lecker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1473 (352) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 31,2 g |
| Fett | 23,7 g |
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