Vegan : Gebratenen Seitan an Kartoffeln und Apfel - Holunder - Rotkohl - Rezept von Forelle1962

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    Hier ist es Vegan : Gebratenen Seitan an Kartoffeln und Apfel - Holunder - Rotkohl - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegan : Gebratenen Seitan an Kartoffeln und Apfel - Holunder - Rotkohl - Rezept


    Vegan : Gebratenen Seitan an Kartoffeln und Apfel - Holunder - Rotkohl - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 gr. Seitan
    etwas Öl oder Fett zum Braten
    3 große Kartoffeln festkochend
    2 Portionen Apfel-Holunder-Rotkohl*


    Vorbereitung für Vegan : Gebratenen Seitan an Kartoffeln und Apfel - Holunder - Rotkohl - Rezept


    1. Das Seitan in Scheiben schneiden und im Fett, ich habe Kokosöl genommen, von beiden Seiten ausbraten.
    2. Danach die Seitanscheiben auf ein Küchentuch legen und zum abfetten abtupfen.
    3. Die Kartoffeln schälen, waschen, schneiden und in Salzwasser gar kochen.
    4. Die Kartoffeln und den gebratenen Seitan auf den Teller platzieren, als Soße diente hier die leckere Soße vom Kraut...sehr sehr schmackhft mit dem Holundergeschmack und gesund obendrein. Zum Vleisch haben wir etwas Senf gegessen.
    5. * Beilage : Apfel - Holunder - Rotkraut



    Vegan : Gebratenen Seitan an Kartoffeln und Apfel - Holunder - Rotkohl - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.07.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 519 (124)
    Eiweiß 15,5 g
    Kohlenhydrate 2,8 g
    Fett 5,6 g


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