Bunter Weißkohl-Paprika-Eintopf - Rezept durch Kuechenbiene
Hier ist es Bunter Weißkohl-Paprika-Eintopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kuechenbiene geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunter Weißkohl-Paprika-Eintopf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Weißkohl frisch |
| 2 Stück | Paprikaschote frisch |
| 2 Stück | Zwiebeln |
| 4 Stück | Kartoffeln |
| 1 EL | Öl |
| 400 g | Hackfleisch gemischt |
| 2 Tasse | Wasser heiß |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 | Knoblauchzehen gepresst |
| 1 Prise | Paprikapulver |
| 1 Stück | Brühwürfel |
| Salz |
ZUBEREITUNG Bunter Weißkohl-Paprika-Eintopf - Rezept
- Weißkohl, Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln schälen, putzen, waschen und kleinschneiden. Das was halt immer so am Anfang gemacht werden muss...
- Dann in einem großen Topf Zwiebeln und Hackfleisch in Öl anbraten. Weißkohl und Paprika dazugeben und ebenfalls kurz anbraten lassen.
- Wasser und Kartoffelstücke zugeben, mit den angegebenen Gewürzen würzen und alles zugedeckt 25 Minuten leicht köcheln lassen.Abschmecken und fertig!
- Tipp: Damit es auch wirklich ein bunter Eintopf wird zwei verschieden farbige Paprika nehmen!
Bunter Weißkohl-Paprika-Eintopf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 447 (107) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 7,8 g |
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