Der beschwipste goldene Himbeertraum - Rezept durch Das perfekte Dinner
Folgendes ist Der beschwipste goldene Himbeertraum - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Der beschwipste goldene Himbeertraum - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 500 g | Joghurt |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Pk. | Baiser |
| 300 g | Himbeeren tiefgefroren |
| 1 Stk. | Biozitronenabrieb |
| 1 Stk. | Vanilleschote |
| Himbeergeist oder -sirup | |
| Blattgold | |
| Biskuitboden: | |
| 4 Stk. | Eier |
| 1 Stk. | Eigelb |
| 4 EL | Wasser heiß |
| 125 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 75 g | Weizenmehl |
| 25 g | Speisestärke |
| 25 g | Kakaopulver |
| 1 TL (gestrichen) | Backpulver |
| Backpapier | |
ZUBEREITUNG Der beschwipste goldene Himbeertraum - Rezept
- Für den Biskuitboden legen wir ein Backblech mit Backpapier aus und heizen den Backofen auf 180 Grad Umluft vor. Für den Teig benötige ich einen Handmixer. Ich schütte die Eier, Eigelb und Wasser in eine Schale und rühre die Masse 1 Minute bei höchster Stufe schaumig. Zucker und Vanillin-Zucker mischen, unter Rühren in die Masse einstreuen und 2 Minuten weiter schlagen. Jetzt das Mehl mit Speisestärke, Kakao und Backpulver mischen und auf niedrigster Stufe unter die Masse rühren. Den Teig nun gleichmäßig auf das Backblech verteilen und für 10-12 Minuten im Backofen fertig backen. Anschließend den Biskuitboden auf ein mit Zucker bestreutes Handtuch stürzen und erkalten lassen.
- Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Abrieb der Zitrone und dem Mark der Vanilleschote verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter den gepimpten Joghurt heben. Baiser klein bröseln, den kalten Biskuitboden in Form schneiden und in Himbeergeist bzw. Himbeersirup tränken.
- Jetzt wird geschichtet! Ich nehme Glastassen und fülle etwas Joghurt hinein. Darauf kommen Himbeeren (leicht angetaut), dann das zerbröselte Baiser und der getränkte Biskuitboden. Anschließend wieder der Joghurt. Dieses kann man nach Belieben wiederholen. Dekoriert wird der beschwipste Himbeertraum mit einem Stück Blattgold.
Der beschwipste goldene Himbeertraum - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.05.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 502 (120) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 22,0 g |
| Fett | 1,8 g |
Das war Der beschwipste goldene Himbeertraum - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Der beschwipste goldene Himbeertraum - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Der beschwipste goldene Himbeertraum - Rezept von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Der beschwipste goldene Himbeertraum - Rezept von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2016/09/der-beschwipste-goldene-himbeertraum.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.