Leckere Marinade für Raclette-Fleisch oder zum grillen - Rezept By momo1981

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    Hier ist es Leckere Marinade für Raclette-Fleisch oder zum grillen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von momo1981 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Leckere Marinade für Raclette-Fleisch oder zum grillen - Rezept


    Leckere Marinade für Raclette-Fleisch oder zum grillen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Stängel Rosmarin frisch
    0,25 chinesischen Knoblauch
    1 TL Senf mittelscharf
    1 Spritzer Zitronensaft frisch gepresst
    3 EL Sonnenblumenöl
    0,5 TL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    250 gr. Bio-Fleisch


    Vorbereitung für Leckere Marinade für Raclette-Fleisch oder zum grillen - Rezept


    1. Als erstes den Rosmarin kurz mit armen Wasser abwaschen und dann grob schneiden.Den Knoblauch auch einfach grob schneiden, beides kommt dann in eine Schüssel.Nun kommen die Restlichen Zutaten dazu und alles wird vermengt.
    2. Nun muss man das Fleisch, ca. 250gr., (ich habe dieses mal Schweinerücken genommen, es geht aber auch mit jedem anderen Fleisch) in Würfel schneiden und zu der Marinade geben. Dann wird alles gut vermengt und mit einer Folie abgedeckt in den Kühlschrank gestellt. Dort sollte es mind. 2 Stunden stehen. Dann ist es gut durchgezogen und wird ganz zart!



    Leckere Marinade für Raclette-Fleisch oder zum grillen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2813 (672)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 75,4 g


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